В древности человек не добавлял соль в пищу
Поваренную соль в питании начали использовать примерно в последние две тысячи лет, сначала как вкусовую приправу, а затем и как консервирующее средство
Однако до сих пор многие народности Африки, Азии и Севера прекрасно обходятся без пищевой соли.
